POP-UP PATISSERIE DE ORANJE PAN

maandag 27 april

KONINGSDAG POP-UP PATISSERIE ‘DE ORANJE PAN’

IMG_1070

Soms en zeker in deze vreemde tijd voel ik me een beetje moede(r)loos. Want hoe moet ik nu verder met mama’s pan? Wat is de toekomst als er geen bijeenkomsten zijn om te cateren? Misschien toch een andere weg inslaan? Er is wel vaker een dipje en eigenlijk altijd op het moment dat ik het echt niet meer weet, komt daar vanuit het niets een hele bak inspiratie naar beneden vallen. Alsof mijn moeder het vanuit de hemel over mij heenstort. Vol goede moed – en zo dankbaar voor mijn moeders pan die toch weer een bodemloze put van inspiratie blijkt  – sta ik als een malle te bakken. Want morgen kunnen jullie vanaf 10 uur aan het raam terecht voor allerlei soorten zoetigheid, zoals:

kokoscake met citroensiroop, dadelgemberscones, wortelcake (jazeker met een oranje roomkaaslaag), mama’s kruidcake, aardbeirabarbertaart, pecankoekjes en wie weet wat nog meer (ik ga door tot ik door mijn hoeven zak). Ook een bakkie verse (ijs)koffie en thee on the go kan. Blijf je liever binnen maar wil je wel wat lekkers, laat het me weten dan kom ik het brengen. Of weet je nu al wat je wil, dan reserveer ik het voor je.  

Omdat we zoveel mogelijk binnen moeten blijven, is het wel een beeeeeetje een ondernemersrisico, maar als jullie netjes op de stoep blijven en wij binnen (met een dikke tafel ertussen) zou dat geen enkel probleem moeten zijn en zie ik jullie heel graag.

Heel veel liefs en ondanks alles een hele fijne Koningsdag met een heerlijk zonnetje!

Auteur:

Met eten uit mama's pan wil ik terug naar de tijd dat we nog gewoon mochten genieten van het eten op ons bord. Uit mama's pan is ontstaan uit het feit dat zo'n beetje alles tegenwoordig op de zwarte lijst staat: suiker, zout, vet en zelfs fruit lijken een boosdoener. Ik wil juist gewoon genieten van koken en eten zónder na te denken. De maaltijden uit mama's pan doen je oude tijden herleven.

2 gedachten over “POP-UP PATISSERIE DE ORANJE PAN

  1. Hi Clara, wat mooi dat je moeder je vanuit hierboven blijft inspireren! En super leuk dat je van Koningsdag in ieder geval een lekkere dag maakt. Klinkt allemaal zalig. Als je ook tot Naarden levert, bestel ik graag. Groetjes Joyce

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s