Normaalgesproken gooi ik op 1 januari de boom eruit en ben ik klaar met alle kerstprullaria. En dan ben ik blij dat ik weer ‘normaal’ kan doen. Maar ja.. als er geen normaal is – niet het nieuwe, niet het oude – dan hoef ik die boom ook niet weg te doen. Dus blijft het hier nog even kerst en luisteren we nog steeds Sinterklaasliedjes. Qua eten ben ik dan wel weer klaar met december, ik kan (heel even) geen champignon en pompoen meer zien. Deze week doen we heel cliché, lekker een beetje light mee. Vanaf deze week bied ik ook elke week soep aan, lekker voor lunch of vries ‘ m in voor een later moment.
soep van de week (op beide dagen te bestellen)
kerrie- pastinaaksoep (halve liter 5,50 euro/hele liter 10,50)
dinsdag 5 januari
aardappel-uiencurry met sperziebonen, gekookt ei, munt en Thai basilicum met zelfgebakken knoflooknaan. 8,50 per portie
donderdag 7 januari
kruidige kipfilet of halloumi met gezouten citroenzoetzuur en tomatenchutney, couscous en wortelsalade met dadel en wat pistachenootjes. 9,50 per portie
etenuitmamaspan.com 