Winterse kost

– Vrijdag 8 december –

witte bonenschotel met worstjes en foccacia

chocolademousse met kersen

IMG_1260Toen was zwart nog heel gewoon maar wel hartstikke eng. Eigenlijk pas tot voor kort loop ik niet meer met een grote boog om die Pieten heen. Nu ik erover nadenk, misschien is dat sinds ze niet meer zo zwart zijn. En om de boel met terugwerkende kracht een beetje te compenseren deze week een hele witte bonenschotel met worstjes (varken, op verzoek rund) en foccacia.

En die komt uit de de nieuwe Jamie Oliver ‘5 ingrediënten’, van Sinterklaas gekregen. Lekker overzichtelijk. En omdat de maand december op lichamelijk vlak toch al verpest is, krijgen jullie een heerlijke chocolademousse toe. Alles bij elkaar maar 10 ingrediënten in mijn mandje, niet eens een karretje nodig.

Ik hoor graag of je mee-eet!

Auteur:

Met eten uit mama's pan wil ik terug naar de tijd dat we nog gewoon mochten genieten van het eten op ons bord. Uit mama's pan is ontstaan uit het feit dat zo'n beetje alles tegenwoordig op de zwarte lijst staat: suiker, zout, vet en zelfs fruit lijken een boosdoener. Ik wil juist gewoon genieten van koken en eten zónder na te denken. De maaltijden uit mama's pan doen je oude tijden herleven.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s