vrijdag 21 december
Falafelbowl, couscous, gegrilde groenten, hummus, platbrood
Zo lieve mensen. Ik sta met mijn ene hand in de glutenvrij cupcakes en de andere in de kaassoesjes voor het kerstdiner van de kinderen. Ik heb het mezelf weer lekker moeilijk gemaakt, dus ik hou het kort en simpel: mama’s pan eindigt het jaar met een vegetarische falafelbowl. Naast falafel vind je couscous, gegrilde groenten, spinazie, rode ui, humus en knoflooksaus, platbroodje erbij.
Ik wens jullie hele fijne dagen. In het nieuwe jaar ben ik weer terug vol inspiratie en nieuwe plannen. Ik zie jullie graag weer!
etenuitmamaspan.com 