Nieuwe pan, nieuw menu

Deze week gaan we zien- maar vooral proeven – of de nieuwe oude pan een beetje kan vlammen!

Dinsdag 24 november maak ik ALOO GOBI, een Indiase curry met onder andere bloemkool en aardappelen, zilvervliesrijst en yoghurt. Ik maak ‘m gekruid maar niet te pittig. (8 euro pp)

Donderdag staat all time favorite en een van mama’s meest arbeidsintensieve gerechten op het menu: MOUSSAKA. (9 euro pp). Voor wie wil maak ik er een Griekse salade bij met feta en olijven. (3 euro pp).

Take care en hopelijk zie ik jullie deze week weer!

Auteur:

Met eten uit mama's pan wil ik terug naar de tijd dat we nog gewoon mochten genieten van het eten op ons bord. Uit mama's pan is ontstaan uit het feit dat zo'n beetje alles tegenwoordig op de zwarte lijst staat: suiker, zout, vet en zelfs fruit lijken een boosdoener. Ik wil juist gewoon genieten van koken en eten zónder na te denken. De maaltijden uit mama's pan doen je oude tijden herleven.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s