Eventjes was onze wereld bedekt met een wit laagje geluk. Even geen sleur van maatregelen en beperkingen, maar een stoet van schaatsen en lachende gezichten. Vandaag liggen we nog lekker veilig onder ons witte deken maar ik vermoed dat we morgen als een uitslapende puber keihard uit onze droom worden gewekt. De dooi treedt in en het gewone leven komt met de grijze stoeptegels weer aan de oppervlakte en dan is het gewoon weer gewoon, voor wat gewoon dan ook is.

Voor zover de deprimerende huis- tuin- en keukenproza. Ik ben gelukkig een positief aangelegd mens en aan mij om jullie door de dooi heen te helpen met opbeurende en hartverwarmende gerechten.

soep van de week: minestrone met lekker veel groenten en aardappel (1/2 ltr 4,75 euro/1 ltr 9)

koekje van de week: walnotenkoekjes (5 voor 7,-)

dinsdag 16 februari – fajita’s met geroosterde paprika’s, witte bonen, rode ui en gele paprikasaus met gerookte amandelen; erbij verse koriander en Hüttenkäse. 8,- pp.

donderdag 18 februari – Marokkaanse rundvleestajine met pruimen en verwarmende specerijen als gember kaneel en saffraan. Erbij wintertabouleh (salade van bulgur met witlof, venkel, bloemkool, verse kruiden, walnoot en granaatappel) 9,50 pp

of de vegetarische variant vijgen met halloumi, pistachenootjes en honing uit de oven en erbij de hierboven beschreven wintertabouleh (9,50)