… is de last misschien te zwaar. Hier in huize Stuurman is het nooit saai. Sleur noch mindfulness komen in mijn woordenboek voor. Ik zoek graag zelf het avontuur op en als ik het niet zoek dan komt het vanzelf op mijn pad. Zo kreeg ik vorige week zondag tijdens mijn hardlooprondje een telefoon van mijn hubby Lucas. Hij belt me nooit dus besloot ik op te nemen:

Read more →

Eventjes was onze wereld bedekt met een wit laagje geluk. Even geen sleur van maatregelen en beperkingen, maar een stoet van schaatsen en lachende gezichten. Vandaag liggen we nog lekker veilig onder ons witte deken maar ik vermoed dat we morgen als een uitslapende puber keihard uit onze droom worden gewekt. De dooi treedt in en het gewone leven komt met de grijze stoeptegels weer aan de oppervlakte en dan is het gewoon weer gewoon, voor wat gewoon dan ook is.

Read more →

Wat heerlijk, hoewel alles nog steeds hetzelfde lijkt, ben ik toch blij we dat bladzijde van de kalender kunnen omslaan (ja ik heb gewoon een ouderwetse kalender). We kunnen de verloren voornemens vergeten en mogen weer heerlijk genieten van alles wat mama uit haar pan tovert. Ook heb ik in februari altijd het idee dat het al weer bijna lente is. Dat kan nog wel eens tegenvallen maar niettemin droom ik van zon en vakantie. Dromen, lieve mensen…. vergeet niet te blijven dromen, van wat ooit weer komen zal. Tot die tijd, zorg ik voor wat vakantie op het bord. Deze week een hapje Italië en Frankrijk en een soep die je op beide dagen kunt bestellen (ook lekker voor lunch). Mondje open, oogjes dicht… en geniet!

Read more →

Deze week uit mama’s pan een heerlijke vegetarische bijdrage aan de weerstand.

Op dinsdag en donderdag kun je behalve de onderstaande maaltijden ook op beide dagen bestellen:

geroosterde pompoensoep (1/2 liter 4,50 – 1 liter 8 euro)

chocolatechipcookies met walnoten (5 stuks voor 7,-)

dinsdag 26 januari – boerenkoolstamppot met zoete aardappel, hazelnoten en komijnekaas. 8,50 pp.

donderdag 28 januari – parelgortrisotto met feta en koolrabisalade on the side. 8,50 pp.

Op vakantie maak je herinneringen. Soms zijn ze levendig en tastbaar, soms zijn het flarden. Vrolijke vakantieherinneringen worden in deze tijd nauwelijks aangemaakt. En ik begrijp dat het voor veel mensen een zure Apfel is dat er niet gewintersport kan worden. Met de overdaad aan wintersportgerechten wil ik jullie toch een vleugje van het wintersportgevoel meegeven. En hoop ik dat met elke hap de bestaande herinneringen weer gaan leven. Aankomende week het Duitstalige deel 1 en in februari deel 2…de rest :-).

Read more →

Zo lieve mensen, de kop is eraf. Het leven is nog altijd een beetje raar en ik zie om mij heen steeds meer mensen met hun handen in het haar zitten. En we weten allemaal dat als je je handen in je haar hebt zitten, je echt geen ballen in de lucht kunt houden. Kun je dat wel? Dan mag je bij mij een gratis maaltijd ophalen. Alle gekheid op een stokje, ik hoop het jullie ook deze week weer wat makkelijker te maken met een fijne, verse gezonde maaltijd. Als je nou de deur niet uit kan, omdat je nog bezig bent met die ballen in de lucht houden of met je handen in je haar zit, laat het me weten, dan kom ik het even brengen.

Read more →

Normaalgesproken gooi ik op 1 januari de boom eruit en ben ik klaar met alle kerstprullaria. En dan ben ik blij dat ik weer ‘normaal’ kan doen. Maar ja.. als er geen normaal is – niet het nieuwe, niet het oude – dan hoef ik die boom ook niet weg te doen. Dus blijft het hier nog even kerst en luisteren we nog steeds Sinterklaasliedjes. Qua eten ben ik dan wel weer klaar met december, ik kan (heel even) geen champignon en pompoen meer zien. Deze week doen we heel cliché, lekker een beetje light mee. Vanaf deze week bied ik ook elke week soep aan, lekker voor lunch of vries ‘ m in voor een later moment.

soep van de week (op beide dagen te bestellen)

kerrie- pastinaaksoep (halve liter 5,50 euro/hele liter 10,50)

dinsdag 5 januari

aardappel-uiencurry met sperziebonen, gekookt ei, munt en Thai basilicum met zelfgebakken knoflooknaan. 8,50 per portie

donderdag 7 januari

kruidige kipfilet of halloumi met gezouten citroenzoetzuur en tomatenchutney, couscous en wortelsalade met dadel en wat pistachenootjes. 9,50 per portie

Supertrots ben ik op het kerstmenu dat ik samen met mijn kookmaatje Philippine heb samengesteld. Meer dan ooit gun ik jullie een fijne relaxte kerst. Daarom hebben wij alles al bereid voor jullie.

Read more →

Binnen een half uurtje waren de met zorg uitgezochte cadeaus weer uitgepakt. Tevreden maar ook gedesillusioneerd omdat aan het feest waar ze weken naar uitkeken, abrupt een einde kwam. Ja, ook dat gevoel hoort bij Sinterklaas. Net als het gevoel wanneer je uren hebt staan koken en binnen een kwartier alles verorberd is…

Read more →

Deze week gaan we zien- maar vooral proeven – of de nieuwe oude pan een beetje kan vlammen!

Dinsdag 24 november maak ik ALOO GOBI, een Indiase curry met onder andere bloemkool en aardappelen, zilvervliesrijst en yoghurt. Ik maak ‘m gekruid maar niet te pittig. (8 euro pp)

Donderdag staat all time favorite en een van mama’s meest arbeidsintensieve gerechten op het menu: MOUSSAKA. (9 euro pp). Voor wie wil maak ik er een Griekse salade bij met feta en olijven. (3 euro pp).

Take care en hopelijk zie ik jullie deze week weer!